cach-lam-sua-bi-do-thom-ngon-khoquet.vn

Sữa bí đỏ có vị ngon ngọt, thơm ngon, béo ngậy lại dễ làm, là một loại thức uống dinh dưỡng cao giúp tăng cân cho người người gầy hay cho bé rất hiệu quả. Hôm nay bếp kho quẹt sẽ cùng chị em vào bếp để chế biến món thức uống bổ dưỡng này nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa bí đỏ:

  • Bí đỏ: 1 trái tầm 2 kg. Chọn loại bí đỏ hồ lô để sữa được dẻo và thơm hơn
  • Sữa tươi 500m. Loại không đường
  • Sữa đặc ½ lon sữa ông thọ hay sữa đặc phương nam
  • Nước cốt dừa
  • Dụng cụ: Máy xay sinh tố, nồi hấp

Hướng dẩn cách làm sữa bí đỏ:

  • Sơ chế: Bí đỏ gọt vỏ, cắt thành từng miếng, rửa với nước sạch, để ráo.
  • Cho bí đỏ vào nồi hấp cách thủy có thêm một xíu muối, có thể dùng nồi cơm điện cho tiết kiệm thời gian.
  • Hấp chín xong, cho bí vào máy xay sinh tố xay mịn và nhuyễn. Nếu không có máy xay, có thể dùng thìa để tán dễ dàng vì bí sau khi hấp rất mềm.
  • Cho tiếp sữa đặc. sữa tươi và nước cốt dừa vào chung với bí đỏ xay tiếp 1 lần nữa cho tất cả nguyên liệu quyện vào nhau.
  • Cho vào một nồi lớn, đun đến khi sôi, trong quá trình đun khuấy thật đều.
  • Để khi sữa bí ngô nguội thì cho vào chai bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

    cach-lam-sua-bi-do-tang-can-khoquet.vnCách Làm Sữa Bí Đỏ Tăng Cân Cho Người Gầy

Yêu cầu thành phẩm và thưởng thức:

Sữa bí đỏ thành phẩm có màu vàng đẹp mắt, sữa sánh mịn, không lợn cợn, vị ngon ngọt của sữa hòa hợp với vị béo ngậy nước cốt dừa, vị thanh bùi và mùi của bí đỏ tạo nên một thức uống ngon miệng và kích thích vô cùng. Để sữa thật nguội và cho vào chai bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể dùng dần 2-3 ngày.

Sữa bí đỏ uống nóng và uống lạnh đều rất ngon. Tùy vào thời tiết mà có cách thưởng thức thích hơp.

  • Muốn uống nóng, bạn cho ly sữa vào lò vi sóng hay bát nước sôi (giống kiểu cách thủy).
  • Thích uống lạnh, thì cho thêm đá bào hay kem vào để thưởng thức, bạn sẽ đổ gục bởi hương vị quyết rũ và mát lạnh của loại thức uống đặc biệt này.

Những điều cần lưu ý khi làm món sữa bí đỏ ngon hơn.

  • Bí đỏ chọn quả màu vàng đậm, vỏ bóng, cầm thấy nặng tay
  • Bí cắt càng nhỏ thì quá trình hấp càng nhanh
  • Không có nồi hấp, có thể luộc qua bí cho bí mềm nhưng như thế bí sẽ thấm nước, mất chất, không còn nguyên chất như khi hấp
  • Khi đun nhớ khuấy đều để sữa không bị cháy khét
  • Thêm đường nếu thấy sữa còn nhạt

Sữa bí đỏ có tác dụng gì?

  • Bí đỏ có chứa các dưỡng chất cần thiết tốt cho cơ thể như: phốt pho, kali, protein, sắt, vitamin C… Vì thế nhiều người dùng Sữa bí đỏ như một loại thức uống tăng cân rất hiệu quả.
  • thành phần vitamin A trong bí đỏ còn cực kì tốt cho mắt, giúp xương chắc khỏe và tham gia vào quá trình tổng hợp protein cho cơ thể. ngoài ra vitamin A giúp chị em có làn da bóng mịn và sáng đẹp.

Bí quyết tăng cân cho người gầy hay trẻ em nhờ uống sữa bí đỏ:

  • Sữa bảo quản trong ngăn mát và dùng dần, mỗi ngày uống 2 lần vào buổi sáng sau khi ăn xong, vì buổi sáng cơ thể tiếp thu chất dinh dưỡng từ thức ăn rất tốt, một lần nữa vào buổi trưa sau khi ăn hoặc buổi tối trước khi ngủ. Kiên trì tập luyện thói quen dùng sữa bí ngô trong 2-3 tháng, bạn sẽ cảm thấy khác biệt.
  • Ngoài uống sữa, kết hợp với chế độ ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý và tập thể dục điều đặn để cơ thể có sức khỏe và hỗ trợ việc tăng cân hiệu quả nhất.

Cách làm sữa bí đỏ cực kỳ đơn dàng có thể chế biến ngay tại nhà với chi phí không nhiều, lại dễ uống là một loại thức uống ngon và bổ dưỡng để chăm sóc sức khỏe gia đình. Hãy chế biến ngay để cả gia đình cùng thưởng thức, giải nhiệt ngày hè hiệu quả nhé.

Cách Làm Sữa Bí Đỏ Thơm Ngon Giúp Tăng Cân Hiệu Quả
5 (100%) 11 votes