ga-ran-chua-ngot-khoquet,vn

Các món ăn từ gà đã quá quen thuộc trong các bữa cơm gia đình của người Việt, để đổi bữa hôm nay bếp kho quẹt giới thiệu tới các bạn món Gà rán sốt chua ngọt xào ớt chuông, nghe tên đã hấp dẩn rồi phải không nào!

Chuẩn bị nguyên liệu

–  300gr ức gà

– 1 thìa nước tương

– 1/3 thìa cà phê muối

– 3 thìa tương ớt

– 1 thìa cà phê nước cốt chanh

– 1 thìa mayonnaise

– Ớt chuông đỏ, vàng

– Bột mì

– Hạt tiêu

– 1 quả trứng

– 1 thìa gừng

Cách làm món gà rán sốt chua ngọt xào ớt chuông

  1. Ức gà rửa sạch cắt miếng nhỏ, trộn với gừng băm nhỏ, muối, tiêu, trứng, nước tương ướp trong 30 phút.
  2. Trộn nước cốt chanh, mayonnaise, tương ớt lại với nhau.
  3. Cho ức gà lăn qua bột mì rồi chiên nhanh , chiên trên lửa nóng và ngập dầu.
  4. Khử dầu với hành phi, tỏi phi cho thơm, cho ớt chuông vào xào, đảo đều, cho tiếp ức gà đã chiên vào xào cùng, thêm tiếp nước sốt lúc nãy, xào một lúc thì sốt sánh đặc lại, tắt bếp dọn ra đĩa.
  5. Trang trí đĩa gà rán xào ớt chuông vài cộng ngò và ớt cho đẹp mắt, thưởng thức với cơm nóng.

    ga-ran-chua-ngot-xao-ot-chuong-khoquet.vn

Cách làm món gà rán xào ớt chuông chua ngọt đơn giản mà dễ làm là một lựa chọn cho thực đơn bữa cơm tối cho đình bạn thêm ngon và phong phú hơn, chúc các bạn thành công!

Làm Món Gà Rán Sốt Chua Ngọt Xào Ớt Chuông Tốn Cơm
5 (100%) 7 vote[s]